Menu van de Smid



Een wekelijks wisselend menu van verse producten.
We leggen u graag aan tafel uit wat het menu inhoudt.

3 gangen  33,50
4 gangen  39,50
5 gangen  46,50

LENTEMENU


SALADE BOUILLABAISE  
lente salade met diverse vissoorten, schaal en

schelpdieren, knoflook croutons en rouille

 

LAM
combinatie van lamsrack en langzaam gestoofde lamsnek,

gekonfijte aardappels, groene asperges van de grill en

saus van salie

TOMPOUCE               
bladerdeeg tompouce met lemon curd,

gemarineerd rood fruit en vanille roomijs 


3- gangen 43,75